제주더본호텔 조식 가격, 이용시간, 예약방법 (백종원호텔 후기)

제주에 있는 백종원호텔 탐모라의 조식, 역대급 가성비로 유명하죠. 이번 제주여행하면서 투숙객이 아닌 외부인으로서 예약하고 이용해 봤습니다. 제주 더본호텔의 조식 가격과 예약방법 그리고 이용시간 안내를 하겠습니다. 다만 아쉬운 점은 23년 8월 1일부터 외부손님은 예약은 인력수급문제로 잠정적으로 중단한다고 하는데요, 많은 분들이 아쉬워하는 만큼 다시 재개되었으며 합니다. 

 

아래의 제주더본호텔 레스토랑 탐모라의 공식홈페이지를 통해 다시 외부손님 식사가 가능한지 확인해보시고 예약하시기 바랍니다.

 

 

1. 제주더본호텔 조식 가격

투숙고객 특별할인가 : 12,000원

외부손님 :  성인 15,000원 / 어린이 12,000원

 

 

호텔 부페인데 가성비최고의 가격입니다. 

인근 음식점에서 식사하려고 해도 성인 최소 12000원에서 15000원이 넘어가는데 호텔뷔페가 15000원이라뇨~ 게다가 외식계의 마이더스 백종원 대표님이 제주에서 만든 유일한 호텔이기 때문에 맛과 분위기에 상당히 신경을 썼으리라 기대하고 갔습니다.

 

 

2. 호텔조식 이용시간

투숙고객과 외부손님의 이용시간이 다릅니다.

 

기본이용시간 : 07:00 ~ 14:00

투숙고객 이용시간 : 9시 30분 이전까지 (그이후는 투숙객할인 혜택을 받을 수 없습니다)

외부손님 이용시간 : 10시 이후 입장 가능

 

3. 예약방법 (외부손님)

예약은 "테이블링"앱을 이용하여 예약해야하며, 테이블링 앱을 이용하지 않을 시 조기마감되어 입장을 못할 가능성이 큽니다. 

시간은 오전 9시30분부터 예약이 오픈됩니다.

 

저는 10시쯤에 예약했는데 대기번호 95번이었고 입장은 12시쯤 했습니다.

거의 2시간 대기였네요. 브런치라고 생각하고 식사했습니다.

 

9시 30분에 예약하면 바로입장 또는 1시간~1시간 30분 대기후 입장 가능합니다. 

내 순번이 돌아오면 매장앞의 대기코드를 입력하고 10분 이내에 입장하여야 하며 그 시간이 지나면 자동취소 됩니다.

 

결론은 9시 30분 되자마자 바로 예약해서 앞의 순번을 받아서 10시부터 바로입장하거나

아니면 10시쯤에 느긋하게 예약해서..1시간30분에서 2시간쯤 인근 숙소나 관광지에서 대기했다가 12시에 아점 먹는다 생각하고 입장하는 게 좋을 것 같습니다.

 

(대기순번은 앱으로 실시간으로 볼수 있습니다. 내 앞에 대기자가 줄어드는 걸 보면서 이동하세요)

 

 

4. 조식후기

저는 개인적으로 너무 만족스러웠습니다.

부페라는 특성상 만인을 만족시켜야 하기에 특별한 맛은 아니지만 백종원 대표님과 호텔 직원분들이 메뉴 하나하나 신경 쓴 흔적이 보입니다.

 

고구마맛탕은 다른 뷔페에서 먹었을 때 식어있고 딱딱했던 기억이 있는데 제주더본호텔 조식에서 먹었던 고구마맛탕은 밖은 바삭하고 안은 사르르 녹네요.. 따뜻한 온도에.. 이건 정말 인정!

 

 

 

그리고 매콤건두부무침을 꼭 드셔보세요! 이거 진짜 맛있어요!

백종원프랜차이즈중의 하나인 리춘시장에 자주 가는데 그때 매콤 건두부무침 꼭 시켜서 먹거든요.

그 메뉴하나만 해도 8000원이에요~ 그런데 여기선 무한리필가능!

 

쌀국수도 육수가 기본적으로 맛있었구요. 

 

특히 햄종류가 너무 퀄리티가 좋았습니다. 호텔에서 직접 수제로 만든 거라 부드럽고 촉촉했으며 한국인 입맛에 맞게 짜지 않게 염도를 잘 맞춘 것 같습니다.

유럽호텔에서 먹었던 혀가 아릿할정도로 짰던 햄이 생각나서 하나만 가져왔는데 두세 개는 더 먹을 수 있는 약간 짭짤하면서 맛있는 햄이었습니다.

 

 

고기종류는 한돈이어서 그런지 정말 부드러웠습니다. 

잡내가 하나도 없어요.

 

그리고 빵도 종류가 엄청 많은 건 아니지만 기본 식빵.. 두께 무엇.. 기본에 정말 충실하네요.

페스츄리와 호밀빵도 기본에 충실한 맛이었어요.

 

 

아무리 맛있는 호화로운 뷔페라고 하더라도 막상 먹어보면 식감이나 온도등 기본에도 못 미쳐서 그냥 배만 채우고 오는 경우가 대부분인데요.

 

제주더본호텔 조식메뉴는 합리적인 가격에 기본에 꽤 충실한 메뉴들로 채워져 있습니다.

역시 백종원! 

 

아쉬운 점은 인력 수급문제로 23년 8월 1일부터 외부손님 조식예약이 잠정 중단한다고 합니다.

인력문제가 해결되어서 다시 재개되었으면 합니다.

너무너무 아쉽네요~

 

 

 

 

 

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